cardapio de dieta

Quem deseja dar adeus aos quilos em excesso pode decidir adotar como estratégia um programa alimentar baseado na redução calórica, como é o caso da dieta de 700 calorias por dia.

Vamos falar mais abaixo justamente a respeito de opções de cardápio para esse tipo de regime. Entretanto, antes de apresentarmos as nossas sugestões de refeições, é nossa obrigação alertar a respeito dos riscos à saúde que a dieta de 700 calorias por dia pode trazer.

Vamos pensar juntos: se normalmente uma pessoa consome de 2 mil a 2,5 mil calorias diariamente, ao diminuir esse teor para 700, teremos uma redução bem drástica – de 1,3 mil a 1,8 mil calorias.

Fica difícil não imaginar que toda essa ausência de calorias não cause algum tipo de efeito negativo ao corpo, não é mesmo? Afinal, ele estava acostumado a receber certa quantidade de calorias e agora passará a receber um teor muito abaixo do habitual.

cardapio de dieta

Muitos médicos afirmam que consumir menos de 1200 calorias diariamente pode causar problemas como fraqueza, intolerância ao frio, fadiga, irregularidade no período menstrual, prisão de ventre e inchaço das mãos e dos pés, como consta no livro Nutrition, Exercise, and Behavior: An Integrated Approach to Weight Management (Nutrição, Exercício e Comportamento: Uma Abordagem Integrada ao Controle do Peso, tradução livre).

Além disso, o fato de perder peso muito rápido em uma dieta com restrição de calorias pode provocar o cálculo biliar. Problemas como gota, distúrbios associados à desnutrição, desequilíbrio de eletrólitos, osteoporose e até mesmo a morte súbita (em casos extremos) são outros que podem ocorrer em decorrência de uma dieta de baixa calorias.

Tudo isso sem contar que dieta de baixa calorias força o corpo a queimar músculo no lugar de gordura, o que desacelera a taxa metabólica, dificultando a perda de peso.

Como se não bastasse, muitos chamam atenção para o fato de que não é provável que uma pessoa permaneça por muito tempo numa dieta com poucas calorias e, ao retornar para os seus hábitos alimentares, certamente recuperará o peso perdido.

Vale lembrar que fazer uma dieta de baixa calorias sem supervisão também pode provocar problemas como anemia, imunidade baixa, infertilidade e dificuldade de concentração.

Também não se recomenda seguir a dieta de 700 calorias por dia durante mais do que sete dias completos, especialmente sem a supervisão do médico.

Com tudo isso, também podemos concluir que uma dieta tão pobre em calorias e arriscada como essa não é apropriada para mulheres que estejam grávidas ou amamentando, adolescentes, idosos, crianças e pessoas que tenham algum tipo de doença ou condição específica de saúde.

Ainda assim, é verdade que dietas de baixo consumo calórico podem ser recomendadas por médicos durante certo período para pessoas que sofrem com obesidade e apresentam um Índice de Massa Corporal (IMC) mais alto do que 30.

Entretanto, atente para o fato de que elas são indicadas por um médico – ou seja, antes de embarcar na dieta de 700 calorias por dia, converse com o seu médico e verifique com ele se você realmente pode seguir esse método, se ele não trará prejuízos para a sua saúde e durante quanto tempo você está permitido a adotar o programa alimentar.

receita de dieta

Ressaltando que o método pode ser perigoso, aconselha-se também que o médico acompanhe todo o processo da dieta e seja informado quando surgir qualquer tipo de efeito colateral. Também é fundamental contar com o auxílio de um nutricionista para ajudar a montar os cardápios de modo que o organismo receba o máximo de nutrientes possíveis mesmo com uma restrição calórica tão grande.

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